当香辣和鱼碰撞出美妙的味道
首先,为什么辣成了中国第一口味?A、辣能杀菌:辣椒具有缓解胸腹冷痛,制止痢疾,杀抑胃腹内寄生虫,控制心脏病及冠状动脉硬化; 辣椒还能够促进血液循环,增加血管的弹性,减低血管硬化的机会,有助预防心血管疾患。辣椒又含有丰富的维生素C,具有抗氧化的作用,能增强身体抵抗力,延缓衰老。B、辣能减肥:新的研究表明经常食用辣椒能减肥,减肥的原理就在于辣椒有效地燃烧消耗人体内的脂肪,辣椒能够燃烧消耗人本内脂肪的物质就是辣椒碱,辣椒碱除了刺激了神经末梢产生了疼痛的作用外,还有另一个作用就是它能刺激体内生热系统,加快新陈代谢。加速的生热系统能提升机体工作效率,像快速运转的机器能消耗大量碳氢燃料而起到燃烧消耗人体内脂肪目的。
而小黄鱼主要分布在我国渤海、黄海和东海、主要产地在江苏、浙江、福建、山东等省沿海。其肉质鲜嫩,营养丰富,是优质食用鱼,也是婴幼儿及病后体虚者的滋补和食疗佳品。小黄鱼含有丰富的蛋白质、糖、脂肪、钙、磷、 铁、 钾、 钠、 镁、 硒和维生素A 等人体所需的多种营养成分,食用价值高,而且无论从中国传统医学还是现代医学研究中,都发现小黄鱼还具有相当高的药用价值,例如:鱼鳔具有润肺、健脾、补气血的功效;胆能清热解毒、平肝、降血脂;鱼磷可制药用胶;精巢用来提取鱼精蛋白、精氨酸;卵巢则可用于提取卵磷脂。
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办公族们是否有这样的感受,每次快到饭点,整个人都被饥饿横扫,更别提高效、专心办公了。为了下班之前依然活力满满,是时候来一条开袋即食的香辣小黄鱼吧。现在天气冷了,吃零食也得全是肉!
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