雪域牦牛肉吃出四川味
精选阿坝州若尔盖大草原天然放养的雪域牦牛肉,去筋去沫,辅以遛洋狗百年秘制配方,经数十道现代工艺加工而成。其口味已达到醇香、甘甜、柔和的境界。在口味上既继承了传统风味的精髓,又调和几十年调配的秘制辛料,使产品口味更具特色与风味。

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原料精选自仅占整头牛重量千分之五的牛蹄筋,辅以遛洋狗百年秘制配方及陈年老卤精制而成,真空包装,食用方便。
牛肉的价值
牛肉的蛋白质含量高,脂肪含量低,其铁、锌、钙、烟酸等微量元素的含量比猪肉高,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,食用牛肉不仅能提高机体抗病力,而且对增强机体耐受力,有效对抗组织损伤非常有益。以下是人们总结的吃牛肉的十大理由:
1.牛肉富含肌氨酸
牛牛肉中的肌氨酸含量比任何其他食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。
2.牛肉含铁丰富
铁是造血必需的矿物质,与鸡、鱼、火鸡中少得可怜的铁含量形成对比的是牛肉中的铁质十分丰富。
3.牛肉锌、镁含量高
锌与谷氨酸盐和维生素B6共同作用,能增强免疫系统。
4.牛肉富含钾和蛋白质
钾是饮食中比较缺少的矿物质,钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生,从而影响肌肉的生长。
5.牛肉含维生素B6
蛋白质需求量越大,饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6,可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于身体的恢复。
6.牛肉含维生素B12
维生素B12对细胞的产生至关重要,而红细胞的作用是将氧带给肌肉组织。维生素B12能促进支链氨基酸的新陈代谢,从而供给身体进行高强度训练所需的能量。
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